Restauration hôtes et groupes
Aux saveurs locales
Au Domaine de Camboyer, nous croyons que le luxe réside dans le goût vrai des produits simples. Notre offre de restauration est exclusivement réservée à nos résidents et aux événements privés. Elle privilégie les circuits courts, mettant à l’honneur les producteurs de l’Aude et de la Haute-Garonne pour une expérience culinaire fraîche, de saison et respectueuse de l’environnement.
DES MATINS DOUX AUX SOIRÉES GOURMANDES
Les Saveurs du Domaine
Au Domaine de Camboyer, nous croyons que le luxe réside dans le goût vrai des produits simples. Exclusivement réservée à nos résidents, notre offre de restauration célèbre les circuits courts en mettant à l’honneur les producteurs de l’Aude et de la Haute-Garonne. Du petit-déjeuner au dîner, vivez une expérience culinaire fraîche, de saison et respectueuse de notre terroir.
Un buffet généreux face au parc : miels locaux, fromages affinés et œufs frais pour un réveil en douceur.
Une cuisine familiale « comme à la maison ». Savourez nos plats mijotés et l’incontournable Cassoulet de Castelnaudary.
Au coin de la cheminée ou en terrasse, partagez une planche de charcuterie accompagnée de vins régionaux sélectionnés.
L’escale fraîcheur par excellence. Glaces artisanales, gaufres et cocktails à siroter les pieds dans l’eau.
Envie de calme ? Profitez de notre carte de restauration directement dans le confort de votre chambre.
Mariages ou séminaires : notre Chef compose des menus adaptés à vos envies (brunchs, banquets, cocktails).
Le Petit-Déjeuner
Commencez votre journée par une ode au terroir. Installez-vous dans l’une de nos salles au charme authentique ou sur la terrasse ensoleillée. Oubliez l’industriel : ici, on déguste les miels du Lauragais, des confitures artisanales, des fromages affinés et des jus pressés minute.
Le Salon Bar
C’est le cœur battant de la convivialité au Domaine. Avec son parquet ancien et sa cheminée monumentale, le Salon est un lieu chargé d’histoire. En journée pour un thé, ou en soirée pour l’apéritif, découvrez notre sélection de vignerons de l’Aude et les bières des Brasseurs de la Cité.
Le Kiosque
Quand le soleil est au zénith, la gourmandise se déplace au bord de la piscine. Niché dans la végétation, notre Kiosque est votre escale fraîcheur. Craquez pour une glace artisanale au goûter ou sirotez un verre de vin local sur votre transat au coucher du soleil.
Dîner & Service de Restauration
Pas besoin de ressortir le soir pour bien manger. Dans une ambiance chaleureuse, nous vous proposons une cuisine « comme à la maison » qui revisite les grands classiques régionaux. Découvrez nos plats mijotés et laissez-vous tenter par la star locale : le véritable Cassoulet de Castelnaudary. Pour une intimité totale, ce service est également disponible en room-service.
OFFREZ LA GOURMANDISE
Des souvenirs à savourer
Le plaisir est encore meilleur lorsqu’il est partagé. Faites découvrir l’art de vivre du Domaine avec nos coffrets duo qui marient la détente du Spa à la gourmandise de notre terroir. Petit-déjeuner royal ou goûter savoureux : offrez une expérience sensorielle complète.
Parenthèse
Gourmande
280€ / 2 personnes
